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Recette de clafoutis
Recette de clafoutis et gâteaux
Recette aux amandes
Le clafoutis aux cerises-amandes par christophe felder
Le clafoutis aux cerises-amandes par Christophe Felder
Préparation
Préchauffez votre four thermostat 6.
Mélangez le sucre, la maïzena et la poudre d'amandes.
Ajoutez la liqueur, la crème d'amandes et la crème fraîche, mélangez jusqu'à parfait homogénéité.
Placez la pâte dans le moule beurré, puis mettez vos cerises.
Cuire pendant 25 à 30 minutes, puis saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
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