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Recette de clafoutis
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Recette de clafoutis et gâteaux
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Recette aux amandes
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Le clafoutis aux cerises-amandes par christophe felder
Le clafoutis aux cerises-amandes par Christophe Felder
Préparation
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Préchauffez votre four thermostat 6.
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Mélangez le sucre, la maïzena et la poudre d'amandes.
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Ajoutez la liqueur, la crème d'amandes et la crème fraîche, mélangez jusqu'à parfait homogénéité.
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Placez la pâte dans le moule beurré, puis mettez vos cerises.
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Cuire pendant 25 à 30 minutes, puis saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
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