Lingots glacés poire et mangue aux éclats de pistaches et coulis de framboises

Ingrédients

• 4 ou 5 poires fraîches (ou au sirop)
• 2 mangues
• Cannelle
• Vanille
• 2 sachets de sucre vanillé
• Muscade
• Poivre
• Pistaches natures
• Framboises fraîches (ou surgelées)