Merveille de merveilleux votez maintenant PrécédentSuivant Dessert8 partsmoyen2 h 20 m727 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 180 g blancs d’oeufs 160 g de sucre fin 160 g de sucre glace 15 g de blanc d’oeuf en poudre (facultatif) Quelques goûtes de citron Sel Crème caramel 250 g de beurre 200 g de sauce caramel beurre salé 100 ml de crème anglaise 150 g de pralin