Mille Feuilles aux Fraises Express!

Name: Mille feuilles aux fraises express!
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée du commerce; de jaune d’oeuf; 2 oeufs; 1/4 de litre de lait; 80 gr de farine; 70 gr de sucre; Quelques fraises

Ces milles feuilles sont très proches des fameux gâteaux , mais ils sont plus légers et aériens , un petit régal !!!

Dessert

4 parts

20 min

25 min

facile

477 Kcal

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Ingrédients

1 pâte feuilletée du commerce
de jaune d’oeuf

Pour la crème pâtissière:

2 oeufs
1/4 de litre de lait
80 gr de farine
70 gr de sucre
Quelques fraises

Coût estimé: 1.9€ (0.47€/part)

Préparation

Badigeonner de jaune d’œuf battu des carrés de 10 cm.
Mettre au four 10 minutes en surveillant.
Laisser refroidir.
Pour la crème pâtissière:
Faire bouillir le lait.
Préparer le crème pâtissière, battre les œufs, le sucre et la farine, dès que le lait commence à bouillir le mettre dans la jatte du mélange.
Remettre dans la casserole avec le lait et laisser épaissir en remuant constament.
Laisser refroidir complètement.
Dresser:
Une pâte feuilletée,des doses de crème pâtissière dans la douille canellée, des fraises coupées en 2 et une autre feuille de pâte feuilletée.
Décorer selon ses propres goûts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 477Kcal

Glucides: 53.5g
Lipides: 24.6g
Gras sat.: 14.8g
Protéines: 9.2g
Fibres: 2g
Sucre: 18.9g
ProPoints: 13
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

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