Mille Feuilles aux Fraises Express!

Préparation

• Badigeonner de jaune d’œuf battu des carrés de 10 cm.
• Mettre au four 10 minutes en surveillant.
  Laisser refroidir.
• Pour la crème pâtissière:
  Faire bouillir le lait.
  Préparer le crème pâtissière, battre les œufs, le sucre et la farine, dès que le lait commence à bouillir le mettre dans la jatte du mélange.
• Remettre dans la casserole avec le lait et laisser épaissir en remuant constament.
  Laisser refroidir complètement.
• Dresser:
  Une pâte feuilletée,des doses de crème pâtissière dans la douille canellée, des fraises coupées en 2 et une autre feuille de pâte feuilletée.
• Décorer selon ses propres goûts.