Faire bouillir le lait avec 1 cuillère à café d'édulcorant liquide.
Mélanger le flan impérial à 5 cuillères à soupe de lait froid. Verser le mélange lorsque le lait commence à bouillir. Remuer et laisser épaissir puis laisser refroidir un peu.
Monter les blancs en neige bien fermes avec 1 cuillère à café d'édulcorant.
Ajouter la noix de coco râpée au flan.
Mélanger délicatement le tout aux blancs en neige. Verser dans des ramequins.
Parsemer le dessus d'un peu de noix de coco pour la présentation et décorer avec quelques groseilles ou autres fruits et garder au frais jusqu'au moment de servir.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes