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MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES

Super simple à faire et nécessite que très peu d'ingrédients...

Dessert
4 parts
3 heures
facile
450 Kcal
  • MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES
  • MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.9€ (1.48€/part)

Préparation

  • Faites fondre le chocolat.Laissez-le tiédir.
  • Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs.Battez-les en neige très ferme.
  • Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d’œufs en mélangeant énergiquement.
  • Incorporez délicatement 1/3 des blancs d’œufs battus,puis ajoutez le reste progressivement pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.
  • Décorez avec un peu de pralin.
  • Placez au réfrigérateur 3 heures.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 450Kcal
  • Glucides: 3.3g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 17.4g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

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Mousse au chocolat ultra onctueuse


L La cuisine de Mél

Photos

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES
MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES - photo 2
MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

17/11/2013

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