MOUSSE CHOCO-TOFU SOYEUX AU KIWI

Name: Mousse choco-tofu soyeux au kiwi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 KIWI; 150 G DE CHOCOLAT BLANC; 300 G DE TOFU SOYEUX; 40 G DE SUCRE

Dessert

4 parts

10 min

facile

398 Kcal

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Ingrédients

4 KIWI
150 G DE CHOCOLAT BLANC
300 G DE TOFU SOYEUX
40 G DE SUCRE

Coût estimé: 3.74€ (0.94€/part)

Préparation

Peler et couper 3 kiwis en petits dés .
Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de crème fraîche ou de lait.
Mixer le tofu soyeux pendant 2 minutes.
Ajouter le chocolat blanc fondu et mixer encore 1 minutes.
Verser cette mousse dans les verrines et y déposer les dés de kiwi.
Filmer et mettre au frais pour environ 3 à 4 heures.
Pendant ce temps préparer le coulis de kiwi :
Peler et couper un kiwi en gros morceaux, les mettre dans une casserole avec 5 à 6 cuillères à soupe d'eau et le sucre.
Mettre à cuire à feu doux 6 à 8 minutes.
Au moment de servir ,verser le coulis chaud ou froid sur les verrines.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 398Kcal

Glucides: 42.2g
Lipides: 18.3g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 12.7g
Fibres: 2.8g
Sucre: 41g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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