Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Muffins au tamarillo et à la canneberges

Name: Muffins au tamarillo et à la canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 30g de sucre; 1 oeuf; 25ml d’huile; 25ml de crème liquide; 120g de farine; 1/3 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 2 tamarillos (très mûrs ; pour moi ; fruit exotique au goût de fruit de la passion); 30g de canneberges (séches)

Je veux du soleil!!!! le tamarillo est un fruit exotique qui physiquement ressemble à une tomate, leur goût se rapproche de celui des fruits de la passion en plus doux. La pâte n'est pas trop sucrée, ces muffins sont parfaits pour redonner du peps à quatre heure !

Dessert

6 parts

20 min

25 min

moyen

(3.9/5 - 16 votes)
7
82

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 6 muffins :

30g de sucre
1 oeuf
25ml d’huile
25ml de crème liquide
120g de farine
1/3 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 tamarillos (très mûrs ; pour moi ; fruit exotique au goût de fruit de la passion)
30g de canneberges (séches)

Préparation

Battez le sucre et l’œuf. Ajoutez l’huile et la crème et battez bien. Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez (la pâte est épaisse).
Epluchez les tamarillos et coupez les en gros morceaux (j’ai gardé les pépins qui ressemblent un peu à ceux de la tomate en plus épais mais ce n’est pas gênant). Jetez les dans la pâte avec les canneberges. Mélangez.
Versez la pâte dans 6 moules à muffins garnis de caissettes en silicone.
Enfournez 20 à 25 min à 180°C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Muffins anglais (faciles et moelleux)

GateauGaga

Photos

Muffins au tamarillo et à la canneberges

Muffins au tamarillo et à la canneberges - photo 2

Muffins au tamarillo et à la canneberges - photo 3

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.