Nouvelle recette de brioche facile et légère

Ingrédients

• 450 g de farine T65
• 50 g de sucre
• 50 g de beurre
• 12 cl de lait
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de levure (saf-levure dilué dans un peu de lait tiède)
• 40 g de beurre mou