Pudding de pain aux pommes et au pralin

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Dessert

5 parts

facile

1 h 30 m

483 Kcal

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Pudding léger, savoureux et parfumé exclusivement fait avec des fruits. Recette à enregistrer et à pratiquer.

Ingrédients

• 400 g de pain, brioche
• 1/2 l de lait bouillant
• 2-3 oeufs (suivant leur grosseur)
• 150 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/4 verre de calvados
• 2 pommes coupées en cube
• du pralin

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Préparation

• Mettre le pain coupé en morceaux grossiers et les sucres dans un saladier puis verser le lait bouillant dessus. Laisser refroidir ainsi en mélangeant de temps en temps.
• Un fois que le mélange a bien refroidit, ajouter les œufs, le calvados et les pommes.
• Verser la préparation dans le moule, répartir le pralin sur la préparation et cuire pendant 45 minutes à 1 heure à 180°C.

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