Pudding Pommes Coings

Name: Pudding pommes coings
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 à 250 g de pain; 3 Cuillère à soupe de sucre; 2 verre de lait; 2 oeufs; 1 Grosse pomme; 1 Gros coing; 1 Poignée de raisin sec

Que faire de son pain sec quand il devient trop cher pour être donné aux moineaux ? Fait un gâteau au pain, pour pas gâcher comme dirait l'autre, et en plein automne, pourquoi pas y rajouter des fruits de saison, en l’occurrence des pommes et des coings? Essayer et vous verrez vous même que le résultat est intéressant!! Il s'agit d'une recette un peu d'alchimiste où les mesures n'ont pas trop d'importance, faites au mieux avec les restes !

Dessert

4 parts

5 min

30 min

facile

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Ingrédients

200 à 250 g de pain
3 Cuillère à soupe de sucre
2 verre de lait
2 oeufs
1 Grosse pomme
1 Gros coing
1 Poignée de raisin sec

Préparation

Coupez le pain sec en petits morceaux et mettez les dans une jatte, puis ajoutez le lait, mélangez bien avec une fourchette pour que le pain absorbe le lait et enfin ajoutez les œufs, le sucre, et les fruits.
Dans un moule à cake beurré, mettez-y la pâte et enfournez à four chaud ( 200°) pendant environ 30 minutes.

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