Pudding pommes coings

Dessert

4 parts

facile

35 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Que faire de son pain sec quand il devient trop cher pour être donné aux moineaux ? Fait un gâteau au pain, pour pas gâcher comme dirait l'autre, et en plein automne, pourquoi pas y rajouter des fruits de saison, en l’occurrence des pommes et des coings? Essayer et vous verrez vous même que le résultat est intéressant!! Il s'agit d'une recette un peu d'alchimiste où les mesures n'ont pas trop d'importance, faites au mieux avec les restes !

Ingrédients

• 200 à 250 g de pain
• 3 Cuillère à soupe de sucre
• 2 verre de lait
• 2 oeufs
• 1 Grosse pomme
• 1 Gros coing
• 1 Poignée de raisin sec

Vous allez aimer

Pudding à la pomme, croissant et caramel

Préparation

• Coupez le pain sec en petits morceaux et mettez les dans une jatte, puis ajoutez le lait, mélangez bien avec une fourchette pour que le pain absorbe le lait et enfin ajoutez les œufs, le sucre, et les fruits.
• Dans un moule à cake beurré, mettez-y la pâte et enfournez à four chaud ( 200°) pendant environ 30 minutes.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?