Riz au lait chocolat blanc-orange

Name: Riz au lait chocolat blanc-orange
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de riz rond; 1 litre de lait cru entier (bouilli au préalable); 1 gousse de vanille; 80 g de sucre semoule; 100 g de chocolat blanc; 1 zeste d'orange bio

Dessert

6 parts

10 min

40 min

facile

282 Kcal

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Ingrédients

100 g de riz rond
1 litre de lait cru entier (bouilli au préalable)
1 gousse de vanille
80 g de sucre semoule
100 g de chocolat blanc
1 zeste d'orange bio

Coût estimé: 1.94€ (0.32€/part)

Préparation

Rincez le riz sous l'eau froide. Faites le blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante 5 mn. Egouttez-le.
Le mettre dans une casserole à fond épais avec le lait tiède et la gousse de vanille " ouverte en deux dans le sens de la longueur.

Laissez cuire ainsi sur feu doux à découvert pendant 30 min en remuant de temps en temps.
A la fin de la cuisson, incorporez le chocolat blanc en morceaux, laissez fondre et ajoutez le zeste d'orange.

Servir tiède (c'est meilleur!).
Petit conseil de caro:
on peut imaginer aussi un riz au lait chocolat noir/orange?

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 282Kcal

Glucides: 44g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 8.2g
Fibres: 0.6g
Sucre: 30.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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