SORBET GROSEILLE

Name: Sorbet groseille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de groseilles; 15 cl d'eau; 200 g de sucre.; 1 cuillère à café de maïzena

Ce sorbet est extrêmement goûteux et on n'y décèle aucune acidité. Une petite merveille à déguster avec plaisir.

Dessert

6 parts

1 heure

facile

187 Kcal

(4.4/5 - 16 votes)
5
195

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 g de groseilles
15 cl d'eau
200 g de sucre.
1 cuillère à café de maïzena

Préparation

Dans une casserole mettre l'eau et les groseilles et faire chauffer quelques minutes pour que les graines éclatent et rejettent leur jus
Retirer du feu. Prendre un récipient et y mettre une passoire au dessus, verser le contenu de la casserole par dessus et bien presser les fruits (au presse purée) afin de récupérer un maximum de jus de fruits. Jeter les déchets
Ajouter le sucre en poudre et la maïzena et bien mélanger jusqu'à complète dissolution de celui-ci. Mettre au frais
Lorsque la préparation est bien froide la verser dans la sorbetière et turbiner pour 30 minutes
Transvaser dans un récipient et terminer la prise au congélateur

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 187Kcal

Glucides: 40.1g
Lipides: 0g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.1g
Fibres: 7.4g
Sucre: 38.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

C COJOCANO

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes