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Recette à base de banane
Tartare de bananes et de fraises poivrées, ...
Tartare de bananes et de fraises poivrées, ...
C'est léger et parfumé! La couleur c'est tout simplement WOW!
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.63Euros € (2.32€/part)
Préparation
Mixer une demi banane, le fruit de la passion et le jus de citron vert.
Verser dans un saladier. Ajouter le mascarpone et le sucre. Bien mélanger et réserver.
Laver et équetter les fraises. Les couper en fines lamelles. Les dresser dans l'assiette. Poivrer.
Couper le reste de la banane en lamelles. Dresser. Poivrer.
Décorer de zestes de citron vert.
Réaliser deux petites quenelles de crème au mascarpone, banane passion. Servir bien frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 175Kcal
Glucides: 34.8g
Lipides: 25.2g
Gras sat.: 16.2g
Protéines: 5.7g
Fibres: 8.6g
Sucre: 30.1g
ProPoints: 11
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Barsac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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