Mélanger le beurre, le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena, l'oeuf entier pour obtenir une crème onctueuse.
Préchauffer le four thermostat 7.
Garnir un plat beurré avec la pâte feuilletée, étaler la crème et disposer les abricots, saupoudrer avec la cuillère à soupe de sucre roux et mettre à cuire au four durant 30 minutes.
Parsemer les framboises et mûres et mettre à cuire au four durant 5 minutes supplémentaires juste avant de servir.
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