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Tarte aux quetsches de lorraine, version 2
Tarte aux quetsches de Lorraine, version 2
Préparation
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Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter alors la farine, puis la crème et la fleur d'oranger.
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Verser sur la pâte et enfourner à 180 degrés durant environ 10 minutes (vérifier que la migaine commence à prendre, mais pas trop).
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Placer les fruits sur le dessus.
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Puis cuire à 160 degrés durant environ 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les fruits cuits.
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Se mange tiède avec un peu de crème fraîche montée en chantilly ou une boule de glace à la vanille à l'ancienne, ou froide, saupoudrée de sucre glace.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 571Kcal
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Glucides: 63.8g
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Lipides: 30.9g
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Gras sat.: 19.9g
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Protéines: 8.4g
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Fibres: 1.9g
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Sucre: 32.5g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
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