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Recette de tarte
Tartes aux quetsches
Tarte à la pate feuilletée
Tarte aux quetsches de lorraine, version 2
Tarte aux quetsches de Lorraine, version 2
Préparation
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors la farine, puis la crème et la fleur d'oranger.
Verser sur la pâte et enfourner à 180 degrés durant environ 10 minutes (vérifier que la migaine commence à prendre, mais pas trop).
Placer les fruits sur le dessus.
Puis cuire à 160 degrés durant environ 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les fruits cuits.
Se mange tiède avec un peu de crème fraîche montée en chantilly ou une boule de glace à la vanille à l'ancienne, ou froide, saupoudrée de sucre glace.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 571Kcal
Glucides: 63.8g
Lipides: 30.9g
Gras sat.: 19.9g
Protéines: 8.4g
Fibres: 1.9g
Sucre: 32.5g
ProPoints: 16
SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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