Tarte brésilienne
Une magnifique tarte sucrée qui fera frétiller vos papilles lors de la fin du repas !!
Ingrédients
8
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Tarte mi-figue mi-raisin
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Recouvrez un moule à tarte de papier sulfurisé. Déposez-y votre pâte sablée et faites cuire à blanc dans un four préchauffé à 200°C.
Dès que le fond de tarte est complètement froid, ajoutez-y la crème pâtissière.
Surmontez le tout de crème fouettée. Jai choisi de la dresser à la poche à douille car je trouve cela très joli mais vous êtes libre de faire comme bon vous préférez.
Ajoutez ensuite par dessus la brésilienne et oubliez-la un petit moment au frais avant de la déguster.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Jurançon doux (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
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P
C
chris56,
10/11/2013
La véritable Brésilienne est une tarte a base de pâte levée a la poudre d'amandes(sorte de brioche) .Et j'apporte une précision pour ce qu'est la Brésilienne : (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées)
J'ai cuisiné cette recette
Betsy,
20/05/2018
Arrêtez de faire des commentaires sur telle ou telle recette alors que vous ne l'avez pas cuisinée et encore moins dégustée!!!
M
B
M
melissandre,
10/11/2013
Pour chris56, est-ce qu'on pourrait avoir la recette de la véritable Brésilienne?? Ça me tente bien^^
