Préparation de la pâte sablée : Mélanger tous les ingrédients et réserver la pâte au frigo.
Laver et dénoyauter les mirabelles.
Préparer l'appareil.
Faire chauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte sur une feuille de cuisson pour pouvoir la mettre facilement dans votre plat à tarte. Mettre une grosse cuillère de semoule fine dessus pour absorber le jus des fruits. Ranger les mirabelles dans le plat. Ajouter l'appareil oeuf / creme. Parsemer d'amandes effilées et de sucre roux.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes