Tiramisu léger pour anniversaire réussi

Préparation

• Séparez les blancs des jaunes.
  Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  Ajoutez le fromage blanc. Bien mélanger.
• Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange précédent.
• Dans une assiette creuse, mettez le café et mélangez-y un peu de rhum.
• Dans un plat :
  Trempez les biscuits à la cuillère dans le café et disposez les dans le plat. Recouvrez de crème et recommencez à nouveau.
• Terminez par une couche de crème et saupoudrez de cacao.
• Placez au frais au moins 4 heures.