Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au bain marie. Une fois le mélange bien homogène, placer au réfrigérateur pour 2 heures au moins.
Réduire les crêpes dentelles en poudre dans une assiette creuse. Faire de petites boules de chocolat et les rouler dans la poudre de crêpes dentelles.
Déposer les truffes sur une assiette puis placer au réfrigérateur. Sortir les truffes quelques minutes avant dégustation. Bon appétit!
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes