Versaillais au chocolat croustillant Dessert4 partsfacile23 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné feuilleté: 65 g de chocolat au lait 65 g de pralin 30 g de gavotte 10 g d'huile de noisette Pour la mousse: 80 g de chocolat noir 25 g de lait 25 g de sucre 175 g de crème liquide entière 1 poignée de grué de cacao
