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Amuses-bouche roulés au poulet et cari
Amuses-Bouche Roulés au poulet et cari
Cette recette est délicieuse en entrée, comme petites bouchées, ou même pour le lunch avec une belle petite salade.
Préparation
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Pour la garniture :
Mettre au robot culinaire tous les ingrédients afin d'avoir une belle tartinade au poulet.
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Pour le rouleau :
Prendre chaque tranche de pain et la passer sous le rouleau à pâte afin de l’aplatir et de l'allonger.
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Étaler environ 1 grosse cuillère à soupe de mélange sur le pain. En fait, répartir la farce en quantité égale pour les 18 tranches de pain.
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Roulé le pain et retenir avec des cure-dents. Vous pouvez couper le rouleau en 2 ou 3 bouchées selon la longueur du rouleau.
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Badigeonner de beurre fondu et mettre sur une plaque à biscuit.
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Enfourner à 375 F pendant 15 minutes. Vous pouvez les servir seule ou avec une petite sauce au miel.
Photos
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Côte de Beaune-Villages
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Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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