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Cake provençal pour pique-nique printanier
Cake provençal pour pique-nique printanier
Préparation
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Egouttez le thon et émiettez-le.
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Effeuillez le thym dans une jatte.
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Battez les oeufs avec le lait ou la crème et l'huile d'olive.
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Ajoutez la farine,levure , le gruyère , le thon , le thym , et le zeste de citron Salez et poivrez.
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Mélangez le tout Versez cette préparation dans un moule à cake bien beurré.
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Enfournez-le pour 50 minutes four préchauffé à 180 °C.
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Laissez refroidir puis le démouler.
L Le journal gourmand de Sacha
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