Cannellonis aux 3 choux (brocolis, romanesco, chou fleur) et au cabillaud

Ingrédients

• 300 à 400 g de mélange de choux surgelé
• 4 à 5 brins de persil plat
• 2 pavés de dos de cabillaud surgelés
• 10 g de beurre
• sel
• poivre
• paprika
• un paquet de pâtes à lasagnes fraîches
• 3 cuillères à soupe de farine
• 1/2 litre de lait
• muscade
• comté râpé