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Recette au potiron
Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron
Coquilles Saint Jacques au Garam Masala et petit écrasé de potiron
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.91Euros € (0.98€/part)
Préparation
Couper le potiron en morceaux puis le faire cuire dans de l'eau bouillante salée.
Égoutter puis incorporer la moitié du Garam Masala et écraser à l'aide d'un presse-purée.
Faire chauffer le ghee et y faire dorer les noix de saint Jacques 1 minute de chaque côté. Épicer avec le reste du Garam Masala.
Disposer dans les coupelles l'équivalent d'une cuillère à soupe de potiron.
Placer la noix de saint Jacques en son centre et ajouter un peu de fleur de sel.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 28Kcal
Glucides: 1.1g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 3.7g
Fibres: 0.8g
Sucre: 0.4g
ProPoints: 1
SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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Questions:
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