Du crémeux et de la fraîcheur, c'est tout ce qu'on adore !
45 g de créme liquide et avec 45g de créme liquide
Réponse:45 g de crème sont utilisés avec le chou-fleur et les 45 g restants pour la chantilly.
Peut on utilisé du chou fleur surgelé?Merci
Réponse:Sans problème!
Bonjour ; ma question :au lieu de mettre de la crème fraîche et la battre en chantilly, peux t -on utiliser du gervita, ou ricotta, ou saint moret ? Merci
Réponse Ptitchef:Vous pouvez mais cela ne montera pas comme de la crème, le mélange ne sera donc pas mousseux.
Vs dites prélever 200 gr de chou fleur, on fait cuire 300 gr. Les 100 gr restant passe où ????
Réponse:Bonjour, on prend au départ 300 g de chou-fleur cru qui réduit à la cuisson. On est sûr ainsi de pouvoir obtenir les 200 g nécessaires pour la recette. Un gourmand grignotera bien les quelques miettes qui restent.
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Darty
Fnac
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Commentaires des membres:
Simple à faire et vraiment délicieux
Cette recette est bien tentante ! je vails l'essayer dès que je trouve un joli chou fleur !
Superbe
Je vais esseyercela semble bon