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Croquettes d'asperges au jambon

Entrée
5 parts
10 min
5 min
facile
245 Kcal
  • Croquettes d'asperges au jambon
  • Croquettes d'asperges au jambon - photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
  • 6
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Ingrédients

5

Préparation

  • Pelez et cuire les asperges à la vapeur.
  • Battre les oeufs avec du sel et du poivre dans une assiette creuse, versez la chapelure et la poudre d'amande dans une autre assiette.
  • Enroulez chaque asperge dans une tranche de jambon.
  • Passez les asperges dans les oeufs, puis dans la chapelure.
  • Poêlez 5 minutes de tous cotées, coupez en deux en biais et servir tiède avec une sauce au fromage blanc et au herbes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 245Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté

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Croquettes d'asperges au jambon
Croquettes d'asperges au jambon - photo 2

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