Flan d'aubergines (3 pp)

Name: Flan d'aubergines (3 pp)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de caviar d'aubergines; 1 oeuf; 50 ml de lait concentré demi-écrémé non sucré; sel; poivre

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

86 Kcal

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Ingrédients

200 g de caviar d'aubergines
1 oeuf
50 ml de lait concentré demi-écrémé non sucré
sel
poivre

Coût estimé: 0.7€ (0.35€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Battre l'oeuf avec le lait concentré, saler et poivrer, puis incorporer le caviar d'aubergines.
Verser dans un plat à gratin ou une cocotte, et enfourner environ 20 minutes. Servir bien chaud, avec une volaille ou viande grillée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 86Kcal

Glucides: 8.1g
Lipides: 3.2g
Gras sat.: 1g
Protéines: 4.8g
Fibres: 2.8g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)

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