Flans de potiron au curry, gratinés

Ingrédients

• 400 g de potiron
• 1 oignon
• 2 petits morceaux margarine
• 50 g lardons coupés fin
• 1 gousse aïl
• persil
• Sel
• poivre du moulin
• Aïl des ours
• 100 g (2 cuillères à soupe) crème épaisse
• 1 oeuf
• Curry
• muscade
• 2 cuillères à soupe de parmesan
• Fromage à gratiner