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Flans cocotte aux crevettes et curry

Entrée
3 parts
15 min
30 min
facile
  • Flans cocotte aux crevettes et curry
  • Flans cocotte aux crevettes et curry - photo 2
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Ingrédients

3

Préparation

  • Battre les oeufs dans un saladier, et ajoutez la crème, mélangez bien.

    Ajoutez la ciboulette, l'ail, le curry, le piment, et salez poivrez.

    Répartir dans 3 cocottes la liaison et ajoutez les crevettes décortiquées coupées en morceaux.

    Faites cuire dans un plat rempli d'eau, au bain marie pendant 30 minutes à 180°C
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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants


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Flans cocotte aux crevettes et curry
Flans cocotte aux crevettes et curry - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

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Commentaires des membres:

Natali, 19/03/2023

Très bon ! Léger et subtil ! J'ai mis quatre œufs car j'avais davantage de crevettes.
A décliner en variant les épices ! Merci pour cette recette !

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