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GAZPACHO de TOMATE, BASILIC et PASTEQUE

Voici une recette de Gazpacho de Tomate, très frais et super-léger

Entrée
4 parts
10 min
facile
73 Kcal
  • GAZPACHO de TOMATE, BASILIC et PASTEQUE
  • GAZPACHO de TOMATE, BASILIC et PASTEQUE - photo 2
  • (3.7/5 - 3 votes)
  • 13
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.53€ (0.63€/part)

Préparation

  • Retirez la peau de la pastèque et épépinez-la
  • Coupez la en morceaux, grossièrement
  • Versez dans un saladier à bords hauts, avec la purée de tomate, les feuilles de basilic lavées, l'ail pelé et coupé en morceaux, le sel, le vinaigre, l'huile d'olive et le concombre pelé et coupé en morceaux
  • Mixez jusqu'à obtention d'une préparation lisse
  • Réservez au frais
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 73Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Soupe froide à la pastèque et à la tomate


D Delice:Urbain

Photos

GAZPACHO de TOMATE, BASILIC et PASTEQUE
GAZPACHO de TOMATE, BASILIC et PASTEQUE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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