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Gratin blettes, courgettes et farfalles
Gratin blettes, courgettes et farfalles
Un petit gratin tout simple à faire et qui permet d'écouler les tiges de blettes une fois qu'on a consommé les feuilles !
Préparation
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Lavez et coupez vos légumes en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau salé.
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Pendant ce temps, préparez votre béchamel et faites cuire vos farfalles.
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Dans un plat à gratin, déposez vos légumes puis vos pâtes. Versez la béchamel et saupoudrez de comté râpé.
Enfournez une quinzaine de minutes à 200°C.
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Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
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Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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Commentaires des membres:
Infect car les pâtes sont trop cuites
Tré bonne