Ptitchef

Inspiration asiatique

Une entrée de pure merveille

Entrée
3 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Préparation des légumes: émincer la carotte, le navet, l'oignon, les blancs de poireaux très finement et le chou petsaï plus grossièrement.
  • Couper le tofu en dés d'un petit centimètre de côté.
    Faire revenir l'oignon dans 1 c. à soupe d'huile puis ajouter les poireaux, la carotte et le navet.
    Ajouter ½ verre d'eau et couvrir.
  • Pendant que les légumes cuisent, mettre les dés de tofu dans un saladier et leur ajouter le tamaris, le sirop de riz et 1 c. à soupe d'huile additionnée de la goutte d'HE de citronnelle.
  • Lorsque les légumes sont al dente, les verser dans une passoire et mettre alors dans le wok le tofu mariné afin de le faire sauter.
  • Ajouter le petsaï et le laisser fondre à couvert.
    Remettre dans le wok les premiers légumes sautés pour réchauffer l'ensemble et mêler les saveurs.
  • Juste avant de servir, adjoindre les pousses de soja, mélanger rapidement.
    Dans l'assiette, parsemer de gomasio.


Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Initiez-vous à la cuisine asiatique! Initiez-vous à la cuisine asiatique! Manque d'inspiration? Cette recette va sauver votre repas! Manque d'inspiration? Cette recette va sauver votre repas! Les sauces à avoir absolument chez soi pour cuisiner asiatique Les sauces à avoir absolument chez soi pour cuisiner asiatique

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez