Recettes de chou chinois

12 recettes

La cuisine chinoise est l'une des plus appréciées au monde. La variété des plats proposés et la richesse des saveurs qu'elle déploie expliquent sans doute son succès incontestable. La gastronomie chinoise repose autant sur des plats froids ou chauds que des saveurs sucrées, salées, aigres, acidulées, piquantes ou amères. Chacun trouvera son bonheur. Parmi les plats incontournables, on peut citer le canard laqué, le dim sum, le porc sauce aigre-douce, les nouilles sautées ou encore le riz cantonais.

Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

Autre facile 20 min 1271 kcal
Ingrédients: La farce : 400 g de porc haché 150 g d'oignons 3 saucisses chinoises 100 g de choux chinois 80 g de champignons noirs 20 g de champignons parfumés...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de boeuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 CS de...
Recette Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 g de nouilles chinoises 300 g de grosses crevettes 5 tranches fines de lard 1 petit oignon nouveau 200 g de chou chinois 1 cuillère à soupe de...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers,...
Recette Boulettes de volaille à la chinoise + prix

Boulettes de volaille à la chinoise + prix

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poulet haché 1/2 botte de coriandre hachée 2 oignons nouveaux émincés 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce...
Recette Soupe chinoise au chou et au boeuf

Soupe chinoise au chou et au boeuf

Plat facile 48 min 500 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois pour moi du chou frisé 1 échalote 500 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs 20 cl de lait de coco 150 g de steak 6...
Recette Effilée de truite un peu chinoise

Effilée de truite un peu chinoise

Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 600 g Filet de Truite 2 carottes 1 chou chinois 200 g champignons noirs chinois 1 morceau de 10 cm gingembre 1 oignons sel, poivre 2 citron 3...
Recette Choux farcis à la chinoise

Choux farcis à la chinoise

Plat facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois ou pak choy 200 g de crevettes décortiquées 500 g de chair à saucisse 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 3 brins de coriandre 1...

Fondue chinoise

Plat moyen 1 h 15 m 586 kcal
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe de...