Jean sulpice rouget, poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion votez maintenant Entrée4 partsfacile27 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 de 4 à 8 filets de rouget sans arrêtes 20 mini poireaux ou 4 poireaux normaux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel de guèrande La vinaigrette fruits de la passion : 3 gros fruits ou 4 fruits moyens 7 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre sel poivre