La salade de crabe à l'avocat

Name: La salade de crabe à l'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 avocats; 1 sachet de miettes de crabe; 100 g de fromage blanc; 1 citron; persil; sel, poivre

Entrée

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

3 avocats
1 sachet de miettes de crabe
100 g de fromage blanc
1 citron
persil
sel, poivre

Préparation

Dans un saladier, fouettez ensemble le fromage blanc, le jus du citron que vous avez pressé, le persil haché, le sel et le poivre.
Ouvrez les avocats, ôtez le noyau et la peau, et coupez la chair en dés.
Jetez-les dans la préparation au fromage blanc.
Ajoutez-y les miettes de crabe et mélangez le tout délicatement, pour ne pas écraser les dés d'avocat, fragiles.
Servez bien frais.

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