Verser le lait, le sel, l'ail et l'huile d'olive dans le bol de la thermaux et programmez 1 minute, 37 º, vitesse 5.
À la fin de ce temps, posez un poids dans le bouchon du couvercle. Programmer 3 minutes, 37 º, vitesse 5 et ajouter sur le couvercle les 400 g d'huile de tournesol.
Généralement, la lactonaise est prête avant la fin du temps programmé et elle est PARFAITE !