Le soufflé à la mimolette d'anne-sophie pic votez maintenant PrécédentSuivant Entrée6 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 50 g de beurre 1/2 sel 50 g de farine 1/2 litre de lait 5 jaunes d'oeufs 100 g de mimolette 1/2 vieille râpée 1 pincée de cumin 8 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de maïzena sel et poivre un peu de beurre fondu de la chapelure fine
