Madeleines aux courgettes et cumin
Une gourmandise salée idéale pour vos apéritifs !
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.59Euros€ (0.4€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
- Mélangez la farine et la levure. Incorporez les œufs battus et le lait.
- Ajoutez l’huile d’olive, les courgettes, l’oignon (que je fais revenir à la poele auparavant) et les épices. Bien mélanger.
- Répartir la pâte dans les moules à madeleines et mettre au four 10 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 207Kcal
- Glucides: 19.9g
- Lipides: 10.2g
- Gras sat.: 1.8g
- Protéines: 7.6g
- Fibres: 2.1g
- Sucre: 2.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Peut on congeler ces madeleines merci
Oui dès qu elles sont froides pour conserver le moelleux n attendez pas pour les congeler.
Bonjour, ces madeleines peuvent elles être préparées la veille d'un dîner ou risquent-elles d'être "sèches"? Merci
Dans une boîte hermétique ça peut tenir même si fraîches du jour elles seront meilleures
Bonjour les madeleines aux courgettes et cumin se dégustent tiède ou froide?
Au choix les 2 sont bonnes!!!
Bonjour, ça m'a l'air délicieux. est-ce que je pourrais remplacer les courgettes par de la courge, j'en ai ramassé plein cette année. Merci
Les madeleines s aromatisent selon nos humeurs et la courge est parfaite aussi :)
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Commentaires
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Laura,
16/07/2020
Original et bon. On m'en redemandé. Merci bcp
J'ai cuisiné cette recette
Z
zylabeth,
25/10/2014
Très bon, original, et le petit goût de cumin est top.
J'ai cuisiné cette recette
29/10/2012
Ces tres bon mais je ne trouve pas de curcuma je peut remplacer par quoi?
Cumin, Curry...