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Mini boulette.

Entrée
6 parts
10 min
15 min
facile
203 Kcal
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.43€ (0.74€/part)

Préparation

  • Ôtez la croûte du pain de mie, coupez-le en petits morceaux et mettez-le dans un bol avec un peu de lait.
  • Dans un saladier mélangez, à la main ou avec une fourchette, la viande, l'oeuf, le pain de mie essoré, le parmesan, la chapelure, le persil, un peu de sel et de poivre.
  • Façonnez les mini boulettes et passez-les dans la farine.
  • Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle, mettez les boulettes et cuisez-les à feu moyen en les retournant de temps en temps.
  • Elles doivent être bien dorées. Quand elles commencent à attacher, versez le vin blanc et continuez la cuisson pendant encore quelques minutes. Salez.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 202Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Boulettes de bœuf et parmesan


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Photos

Mini boulette.
Mini boulette. - photo 2
Mini boulette. - photo 3

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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