Morue confite pommes de terre

Entrée

2 parts

facile

47 min

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Essaye juste cette recette facile à faire comme un jeux d'enfants!

Ingrédients

• 1 moule en aluminium (cake)
• 150 g d'huile d'olive
• 150 g. d'huile de tournesol
• 6 dents d'ail
• 1 ou 2 feuilles de laurier
• 5 ou 6 pommes de terre coupées en grosses tranches(pour le panier)
• 500 g de morue dessalée
• eau
• 1 demi poivron rouge coupé en lanière

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Préparation

• Mettre dans le bol les huiles ,les dents d'ail ainsi que le laurier 10 min Varoma vit.
• Placer les poivrons dans le fond du moule en alu puis placer les pavés de morue par dessus.
• Placer le moule dans le Varoma. A la sonnerie verser l'huile aromatisée sur la morue .Fermer le Varoma.
• Sans laver le bol, mettre l'eau et placer le panier avec les pommes de terre.
• Fermer le bol, placer le Varoma dessus 35 minutes Varoma vit 2 .
• A la fin de la cuisson, placer les pommes de terres dans un plat,puis la morue par dessus et décorer avec les poivrons.

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