Pamplemousse surprise

Name: Pamplemousse surprise
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pamplemousses; 200 g de crevettes roses; 1 boite de chair de crabe; 1 poivron rouge; Mayonnaise (ou une mayo maison); quelques feuilles de salade

Entrée

4 parts

12 min

5 min

facile

157 Kcal

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Ingrédients

2 pamplemousses
200 g de crevettes roses
1 boite de chair de crabe
1 poivron rouge
Mayonnaise (ou une mayo maison)
quelques feuilles de salade

Préparation

Couper le pamplemousse en 2, à l'aide d'une cuillère spéciale (extémité dentée).
Ôter la chair du pamplemousse, l’éplucher (mettre la chair de côte) et récupérer le jus.
Décortiquer les crevettes, mettre dans un bol les crevettes et la chair de crabe.
Laver les poivrons et les couper en petits dés.
Les rajouter dans le bol + 2 ou 3 Cuillères à soupe à soupe de mayonnaise + une bonne Cuillère à soupe du jus de pamplemousse.
Dans le fond de chaque pamplemousse, dépose des feuilles de salades.
Ajouter la préparation, décorer selon votre envie.
Dégustez bien bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 157Kcal

Glucides: 11.2g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 19.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 11g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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