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Feuilleté au basilic
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Petits feuilletés à l'epoisses et au basilic
Petits Feuilletés à l'Epoisses et au basilic
Préparation
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Etaler les rouleaux de pâte feuilletée.
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Découper dans chacun 20 petits disques et vingt autre d'un diamètre légèrement plus petit.Ciseler le basilic.
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Malaxer l'Epoisses avec le basilic.Poivrer légèrement.
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Placer un peu de la pâte ainsi obtenu ou centre des 20 disques les plus grands de pâte feuilletée.
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Couvrir avec les 20 autres disques.Souder les disques en les pinçant.
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Badigeonner les gougères de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
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Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé pour une dizaine de minutes.
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