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Entrée
Recette de flan
Flan au poulet
Flan aux carottes
Petits flans de légumes d'hiver au poulet
Petits flans de légumes d'hiver au poulet
Préparation
Laver et éplucher tous les légumes. Émincer les poireaux et l’oignon, râper la carotte et le navet.
Faire revenir tous les légumes dans un fond d’huile d’olive à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
Pendant ce temps, préparer l’appareil à flan en mélangeant les oeufs battus, le yaourt et la vache qui rit.
Une fois les légumes cuits, les mélanger à l’appareil à flan et au reste de poulet rôti coupé en petits morceaux.
Verser le mélange dans des moules à muffins en silicone par exemple et faire cuire 20 minutes dans un four préalablement préchauffé à 200°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 475Kcal
Glucides: 5.7g
Lipides: 22.7g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 60.5g
Fibres: 2.2g
Sucre: 4.5g
ProPoints: 12
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Excellente recette.. Le problème est qu en terme de quantité de poulet il faut faire appel au hasard.
J ai ajouté des épices pour donner plus de goût