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Petits flans de légumes d'hiver au poulet
Petits flans de légumes d'hiver au poulet
Préparation
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Laver et éplucher tous les légumes. Émincer les poireaux et l’oignon, râper la carotte et le navet.
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Faire revenir tous les légumes dans un fond d’huile d’olive à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
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Pendant ce temps, préparer l’appareil à flan en mélangeant les oeufs battus, le yaourt et la vache qui rit.
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Une fois les légumes cuits, les mélanger à l’appareil à flan et au reste de poulet rôti coupé en petits morceaux.
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Verser le mélange dans des moules à muffins en silicone par exemple et faire cuire 20 minutes dans un four préalablement préchauffé à 200°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 475Kcal
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Glucides: 5.7g
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Lipides: 22.7g
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Gras sat.: 4.9g
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Protéines: 60.5g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Excellente recette.. Le problème est qu en terme de quantité de poulet il faut faire appel au hasard.
J ai ajouté des épices pour donner plus de goût