Petits roulés de saumon au wasabi

Name: Petits roulés de saumon au wasabi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 125g de mascarpone; Du persil et de la menthe; 1 citron vert; 1 petite cuillère à café de wasabi; Sel

Tout simplement wasaaaaabi et délicieux

Entrée

2 parts

20 min

facile

148 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
125

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Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
125g de mascarpone
Du persil et de la menthe
1 citron vert
1 petite cuillère à café de wasabi
Sel

Coût estimé: 8.83€ (4.42€/part)

Préparation

Mélangez mascarpone, herbes ciselées, jus de citron vert et wasabi ensemble.
Étalez les tranches de saumon sur du papier film.
Étalez la crème mascarpone sur chaque et roulez-les.
Enroulez-les dans le film alimentaire et réservez 1heure au frais.
Au dernier moment, enlevez le film et coupez les roulés.
Servez avec de la salade verte, tomate cerise, concombre en lamelles et pain pita.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 148Kcal

Glucides: 4.8g
Lipides: 31.2g
Gras sat.: 17.8g
Protéines: 18.9g
Fibres: 2.4g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Petits roulés de saumon au wasabi - photo 2

Petits roulés de saumon au wasabi - photo 3

Petits roulés de saumon au wasabi - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

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