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Pétoncles bardés de prosciutto, vinaigrette à l'érable

Une jolie petite entrée pour les fêtes et pour vos invités.La petite vinaigrette sucrée à l'érable crée un match parfait avec les pétoncles bardés de prosciutto, une vraie belle recette tout dans la simplicité!

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
267 Kcal
Pétoncles bardés de prosciutto, vinaigrette à l'érable
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Ingrédients

4

Vinaigrette à l'érable:

Coût estimé: 14.92€ (3.73€/part)

Préparation

  • Barder les pétoncles avec le prosciutto, placer sur une plaque.
  • Mélanger ensemble le beurre et le jus de citron et badigeonner les pétoncles.
  • Cuire au four 350F (180°C) 5 à 7 minutes de chaque côté selon la grosseur des pétoncles.
    Garnir une assiette avec une salades verte, disposer les pétoncles et verser en un mince filet la vinaigrette à l'érable.
  • Vinaigrette à l'érable:
    Bien mélanger tous les ingrédients et réfrigérer.
  • Au moment de servir agiter vigoureusement pour obtenir un mélange homogène.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 267Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Vinaigrette, la recette simple et rapide pour accompagner votre salade !


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Commentaires des membres:

bobino1er
bobino1er, 13/03/2014

Divin!

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