Ptitchef

Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

Entrée
4 parts
15 min
10 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Pour les nouilles chinoise c'est une cuisson assez rapide, faites bouillir une grande casserole d'eau salée avec 1 cuillere à soupe de bouillon de poule, une fois l'ébullition éteignez et plongez-y les nouilles couvrez et laissez 5 minutes environ

    pendant ce temps ,mettez le beurre dans la poele, faites y revenir les lamelles de champignons de paris,les feuilles de basilic finement mixées salez, poivrez ,au bout de 10 minutes versez la créme et laissez réduire

    dressez vos assiettes

    dans un cercle déposez au fond les nouilles égoutéees, par dessus disposez vos champignons et décorez avec des germes de poireaux , un vrai délices


Photos

poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois
poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
1 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade de fraises, tomates, feta et basilic
Salade de fraises, tomates, feta et basilic
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Tortellinis au parmesan, jambon et basilic
Tortellinis au parmesan, jambon et basilic
2 parts
2 h 5 m
moyen
4.3 / 5
Recette Pâtes à la crème de ricotta et au basilic
Pâtes à la crème de ricotta et au basilic
4 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Huile au basilic maison
Huile au basilic maison
1 parts
10 min
facile
3.8 / 5

A lire également

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état! Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez