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Poussin sur nid de carottes

On vous propose cette jolie petite recette qui occupera vos enfants pendant les vacances! C'est un délice!

Entrée
1 parts
20 min
10 min
facile
182 Kcal
  • Poussin sur nid de carottes
  • Poussin sur nid de carottes - photo 2
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Ingrédients

1
Coût estimé: 2.67€ (2.67€/part)

Préparation

  • Lave soigneusement la salade, essore la et prends quelques feuilles parmi les plus grandes. Mets-les de côté.
  • Râpe les carottes. Demande à ta maman de faire bouillir de l'eau. dépose délicatement les oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
  • Laisse refroidir et fends les oeufs à l'aide d'un couteau par le dessus sur une longueur de 2 cm environ. Fends-les aussi sur l'avant pour intégrer le bec du poussin.
  • Coupe une rondelle de concombre et découpe dans celle ci un petit triangle pour faire le bec et plusieurs autres pour faire la crête.
  • Place la crête et le bec du poussin dans les fentes. Dessine les yeux avec une pointe de ketchup.
  • Dépose les feuilles de salade dans une assiette, mets-y les carottes râpées au centre. Dépose l'oeuf dur sur les carottes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 182Kcal
  • Glucides: 18.3g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (620g)
Sans gluten
Sans fruit à coque

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Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées


A A vos fourchettes !!

Photos

Poussin sur nid de carottes
Poussin sur nid de carottes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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