Roulade de poivron rouge et chèvre frais
Ingrédients
8
Pour 14 bouchées:
Coût estimé: 4.2Euros€ (0.53€/part)
Vous allez aimer
Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin
Préparation
Préparation25 min
Cuisson20 min
- Enlever le haut des poivrons rouge et les détailler en 14 lannières large de 3 centimètres environ. Chauffer le four. Déposer les lannières, côté peau sur le dessus, sur une plaque de four. Les faire griller, mais pas trop ! Sortir les lannières du four et les mettre dans un sac plastique, délicatement. Attendre quelques minutes et hoter la peau des lannières. Laisser refroidir. Préparer le chèvre. Dans une grand bol, mettre le chèvre avec le sel/poivre, la gousse d'ail mixée et la ciboulette ciselée. Bien mélanger ce mélange et étaler sur les bandes de poivrons en n'en mettant pas trop épais pour les rouler facilement.
Rouler les lannières et les mettre au frais jusqu'au moment de servir. Planter des piques et servir !!!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 43Kcal
- Glucides: 2.3g
- Lipides: 2.4g
- Gras sat.: 1.6g
- Protéines: 2.4g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Ou est la recette ?tout est en blanc!
Bonjour, la recette est toujours disponible, c'est surement un problème d'affichage que vous avez eu :)
Le détail de la recette ne s'affiche pas?
Bonjour, la recette est toujours disponible, c'est surement un problème d'affichage que vous avez eu :)
Où est la recette
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Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Commentaires
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J
F
C
choupipi,
26/02/2013
C'est une association qui marche bien, ne rien changer à la recette, bon amuse bouche
20/02/2013
A la place du fromage de chevre je met de l'huile d'olive et de l'ail en poudre sel poivre
B
BACHI,
20/02/2013
Je l'ais deja fais sauf que moi jaime bienqand c'est bien relever alors j'ajoute du piment en poudre
