Salade d'endives, noix, poire et roquefort

Name: Salade d'endives, noix, poire et roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poires; 3 endives; Noix; 6 tranches de baguette; Roquefort; Huile d'olive; Vinaigre balsamique

Entrée

2 parts

10 min

5 min

facile

Salade d'endives, noix, poire et roquefort

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Ingrédients

2 poires
3 endives
Noix
6 tranches de baguette
Roquefort
Huile d'olive
Vinaigre balsamique

Préparation

Émincer les endives.
Les disposer dans les assiettes de service.
Peler les poires et les émincer puis les disposer sur les endives.
Couper les noix en morceaux et parsemer sur la salade. Assaisonner.
Tartiner les tranches de baguettes avec le roquefort et faire dorer au four.
Placer les tranches de fromage sur la salade.

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